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1、福州商用電磁爐自身的過(guò)熱保護(hù)：電磁爐達(dá)到90-95度自動(dòng)關(guān)機(jī)，110度自動(dòng)關(guān)機(jī)。【了解詳情】
商用廚房設(shè)備雖然是不銹鋼制品，不能認(rèn)為既然說(shuō)不銹鋼廚具就可以不需要日常的維護(hù)，這樣的想法是非常不明智的。無(wú)論是連鎖餐飲廚房設(shè)備還是酒店廚房設(shè)備，日常維護(hù)是不可缺少。如何進(jìn)行福州商用廚房設(shè)備的日常維護(hù)和安裝設(shè)計(jì)使用中的要注意哪些安全?【了解詳情】
在廚房中，一般都是有很多設(shè)備的，什么洗碗機(jī)、烤箱、蒸箱等等，因?yàn)槊刻於荚谑褂?，所以需要進(jìn)行日常維護(hù)。那么對(duì)于廚具設(shè)備保養(yǎng)，大家有什么妙招嗎?下面先來(lái)看看佳廚小編的廚具設(shè)備保養(yǎng)維修方法吧!【了解詳情】
?酒店餐飲的廚房設(shè)備工程項(xiàng)目是一個(gè)巨大而詳細(xì)的工程，可是對(duì)于有著大量商用廚房設(shè)備工程經(jīng)驗(yàn)，掌握了許多大型廚房解決方案的商廚而言，這類廚房設(shè)備工程并不是繁雜。【了解詳情】
如果電磁爐出現(xiàn)故障，您需要在維修前了解基本的維護(hù)程序。這使您可以及時(shí)確定故障原因并進(jìn)行修復(fù)。福建電磁爐維修程序是怎樣的？【了解詳情】
要保持碗碟的干燥和清潔其實(shí)很簡(jiǎn)單，福建廚具公司建議，可以在洗碗池旁邊設(shè)一個(gè)碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風(fēng)干，既省事又衛(wèi)生。【了解詳情】
福建不銹鋼商用廚具雖然其材料是不銹鋼制作而成,可以很好地防水防氧化，但并不代表我們就能隨意使用，操作不當(dāng)?shù)脑?，不銹鋼里面的鐵、鎳合金、鈦、鉻等等重金屬元素就很容易在不知不覺(jué)中混入食物里面,在進(jìn)入人體,從而危害客戶的身體健康。那么，不銹鋼商用廚具具體有哪些使用禁忌呢？【了解詳情】
福建酒店廚房設(shè)備保養(yǎng)制度，在每個(gè)酒店都是必要的。因?yàn)榫频甑膹N房設(shè)備一般檔次都比較高，使用頻繁，一旦出生故障，不僅維修費(fèi)用比較高，而且還會(huì)耽誤廚房的工作。【了解詳情】
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