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  • 商用電磁爐維修保養(yǎng)操作準(zhǔn)則有哪些?

    商用電磁爐維修保養(yǎng)操作準(zhǔn)則有哪些?

    福州商用電磁爐維修保養(yǎng)操作準(zhǔn)則有哪些?小編來(lái)為你解答 1、大功率電磁爐不能使用玻璃、鋁、銅等容器加熱食物。這些非鐵性材料不加熱。【了解詳情】

  • 佳廚廚具——廚房設(shè)備的選購(gòu)與安裝

    佳廚廚具——廚房設(shè)備的選購(gòu)與安裝

    福建廚具采購(gòu)時(shí)可查看設(shè)備邊角、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、其焊接處是否牢固、運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常有無(wú)異音、內(nèi)壁是否用鍍鋅板或刷油漆等等。【了解詳情】

  • 廠家介紹如何延長(zhǎng)廚房設(shè)備的使用壽命

    廠家介紹如何延長(zhǎng)廚房設(shè)備的使用壽命

    福州商用廚房設(shè)備種類繁多,普遍應(yīng)用于學(xué)校、酒店、企事業(yè)單位等大型廚房,然而很多人只會(huì)使用,不知道保養(yǎng)。殊不知正確的使用和保養(yǎng)方法能夠延長(zhǎng)廚房設(shè)備的使用壽命。【了解詳情】

  • 商用廚房設(shè)備的選擇原則

    商用廚房設(shè)備的選擇原則

    廚房用具要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。目前市場(chǎng)上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封,此項(xiàng)技術(shù)能有效防止食品受到污染。【了解詳情】

  • 電磁爐啟動(dòng)不了的原因是什么?

    電磁爐啟動(dòng)不了的原因是什么?

    電現(xiàn)在是人類生活中不可或缺的一部分,家里所有的電器都需要電,所以沒(méi)有電就不會(huì)啟動(dòng),福建電磁爐很常見(jiàn),因?yàn)橛盟鲲埜奖恪5牵姶艩t可能無(wú)法啟動(dòng),大家知道是什么原因嗎?接下來(lái)小編為你解答。【了解詳情】

  • 酒店廚房設(shè)備安裝的隱患及注意事項(xiàng)

    酒店廚房設(shè)備安裝的隱患及注意事項(xiàng)

    要先在建或更新改造餐廳廚房時(shí),許多老總為追求空間感或便捷消費(fèi)者參觀考察,片面強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)方案實(shí)際效果或買機(jī)器設(shè)備只重表面,結(jié)果買來(lái)的機(jī)器設(shè)備板過(guò)薄、質(zhì)過(guò)輕,操作臺(tái)一用就晃,灶具一燒就臌,電冰箱一不小心就提溫。【了解詳情】

  • 廚具配套設(shè)備之酒店廚具保養(yǎng)知識(shí)

    廚具配套設(shè)備之酒店廚具保養(yǎng)知識(shí)

    福建酒店廚房廚具使用頻繁,如果不注意保養(yǎng)會(huì)額外的增大酒店財(cái)政支出。廚房是一個(gè)用水多的區(qū)域之一,有些業(yè)主擔(dān)心自己的廚具因受潮而變形。其實(shí)很多廚具柜體本身已有防潮處理,雖然如此但仍不可直接或長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,如果柜體表面沾有水漬,也應(yīng)立即以干抹布擦干。【了解詳情】

  • 酒店廚房設(shè)備選擇廚具都有哪些具體要求?

    酒店廚房設(shè)備選擇廚具都有哪些具體要求?

    酒店廚房設(shè)備有很多種。它們根據(jù)用途和場(chǎng)合進(jìn)行分類。選擇廚房設(shè)備時(shí),應(yīng)注意廚房設(shè)備的衛(wèi)生、方便、防水和美觀。【了解詳情】

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